Auf der Suche nach Möglichkeiten, wie man frisches Obst, Gemüse und Salate praktisch in den Berufsalltag integrieren kann, wurden die „grünen Smoothies“ entdeckt. Dafür werden Obst und Salat im Verhältnis 60:40 mit etwas Wasser im Mixer zu einem erfrischenden Gesundheitsdrink verarbeitet. Geeignet sind fast alle Obst- und Salatsorten, ebenso Küchen- und Wildkräuter (z.B. Petersilie, Basilikum, Brennessel und Löwenzahn) und das Blattgrün von Möhren und Kohlrabi. Das im Blattgrün enthaltene Chlorophyll ist ein wahrer Gesundheitsbooster, der laut neuen Untersuchungen auch in der Krebstherapie sehr positive Wirkung auf den menschlichen Körper zeigt!
Mehr Infos und Rezepte unter www.gruenesmoothies.de